鐵板燒餐廳

（中央社記者黃旭昇新北9日電）新北市板橋區公所今天舉辦包粽子公益活動，在端午節前齊力包愛心粽。客家文化園區也瀰漫濃濃粽香，連澳洲牛肉都成為包粽子餡料，並獲得最佳人氣金獎。

板橋區公所在市民活動中心集結里長、環保志工、社區巡守隊、溫心天使，舉辦包粽子愛心公益活動，市長朱立倫也一起包粽送愛心。區長林敬榜表示，將成果分贈板橋區內清寒家庭、街友及獨居老人，讓弱勢團體也同享端午好滋味。

林敬榜說，板橋區從西元2012年起連續6年舉辦「愛心粽」慈善公益活動，廣受好評。今年透過志工齊力包粽，希望讓公益精神為人間注入愛的力量。

板橋區公所表示，活動由非常機車公司、新海瓦斯、板橋慈惠宮、板橋接雲寺贊助1萬顆粽子。

另外，新北市府客家事務局則在客家文化園區舉辦包粽子比賽，樹林區客家鄉親會製作冰涼的鹼粽，沾上糖粉、蜂蜜或果醬，獲得大眾喜愛，獲傳統美食金獎。

澳洲美食達人崔安定分享家鄉美食，也將粽子內餡包裹澳洲牛肉，現場肉香四溢，獲得最佳人氣金獎。

宏國德霖科技大學餐旅管理學系師生發揮創意，將充滿客家記憶的鹹菜乾與在地竹筍搭配，粽子充滿濃厚客家風味，奪得最佳創新金獎。（編輯：梁君棣）1070609


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