鐵板燒餐廳

（中央社記者陳至中台北5日電）副總統陳建仁今天出席2018亞太科學中心協會年會開幕，致詞時強調台灣資源非常有限，透過創意和創新，才讓台灣在世界知名。

2018亞太科學中心協會（ASPAC）年會今天在台北的國立台灣科學教育館展開，共有來自約70國、200多位科學中心相關領域專業人員與會，一同就科普推廣、展覽、教育等議題交流分享。

陳副總統今天出席開幕典禮，全程以英文致詞。他提到，台灣能在世界立足，靠的是新的念頭和創意，去解決世界日新月異的各種問題。科學是台灣成長的基礎，台灣在半導體、資訊科學方面，一直居世界前茅，政府也不斷推動各種政策，發展生物科技等領域，讓台灣能持續進步。

副總統提到，今年度米其林第一次出版台灣的美食指引，讓台灣料理在世界揚眉吐氣，可見台灣在很多領域都有潛力可以發展。ASPAC今年選擇以「科學饗宴」為主題，用意是讓科學知識像美食一樣，庶民也能輕鬆地取得和享受，這也是世界能夠「永續發展」的關鍵。

ASPAC主席林直明表示，亞洲人認為「民以食為天」，尤其是華人，回到家時家人總是會問一句「吃飽沒？」世界各地的科學中心、科學教育館就像是主廚，或是美食評論家，把科學知識帶給社會。

林直明表示，美食除了要有色、香、味外，更重要的是餐桌上的情誼，ASPAC年會就是讓來自不同文化、社會背景的人能夠聚在一起，共享一場關於創新、創造的科學饗宴。（編輯：張芷瑄）1070905


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