鐵板燒餐廳

（中央社記者張謙香港16日電）一年一度的香港大型美食展今天揭幕，台灣有大批食品商參展，其中台中市政府設立了專館，主打之一是台灣夜市小吃。

由香港貿易發展局主辦的美食博覽今年踏入第29屆，展期4天，本屆有來自20多個國家和地區的1560家展商，打破歷年紀錄。

在美食博覽舉行期間，貿發局同時舉辦與美食相關的國際茶展、美與健生活博覽等，全部展覽有近2100家展商。

台灣方面今年有大批食品商參展，其中台中市政府和香港台北貿易中心各自在展場設立了專館，參展商超過30家。

在台中市政府和台北貿易中心的專館內，今年主打展品之一是台灣的夜市小吃，比如烤香腸、烤貢丸、燒扇貝、醬爆鐵板魷魚圈等。

現場所見，這些夜市小吃散發陣陣濃香，吸引了不少參觀者買來吃，一些青少年尤其喜歡。

台中市政府今年組織 了10家食品業者參展，並由市政府經濟發展局局長呂曜志率領來港，這些展商有九個太陽、久久津乳酪菓子手造坊、小林煎餅和丰丹嚴選本舖等。

呂曜志早上在專館的揭幕式上致辭說，相信這次展覽可以協助食品業者拓展香港等華人市場外，更能增加台中美食在國際舞台的知名度。

台北貿易中心主任巫英臣接受中央社記者訪問時說，對台商參展獲得成果充滿信心，因為台灣優質和健康的農產食品一直是港人喜歡的。

他說，今年1至7月，台灣外銷香港的農產食品穩定成長，達到2億3000萬美元，較去年同期增加接近10%。（編輯：馮昭）1070816


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