鐵板燒餐廳

（中央社記者汪淑芬台北9日電）「2018台灣美食展」明天開幕，其中「國道好食光」主題館，吃得到台灣與日本的國道人氣美食，例如：來自富士山牧場的鮮奶、台南的周氏蝦捲、石碇的晶圓包心粉圓。

高速公路局去年邀台灣與日本國道服務區業者首次參加美食展，國道特色美食商品大獲好評，今年再度參展。

中日本株式會社在日本管理157個高速公路服務區，今年仍帶來在日本高速公路服務區，始終是高人氣的富士山高原牧場牛乳及仙貝。

高公局副局長吳木富說，中日本株式會社不但帶美食來台參加美食展，現場還有日本藝伎及空手道表演。

吳木富今天在記者會介紹今年台灣的國道服務區業者，將在美食展展出多項相當受歡迎的美食，例如：西湖服務區「青蔥燒餅」、清水服務區「小林煎餅釣鐘燒」、新營服務區「周氏蝦捲」、石碇服務區「晶圓包心粉圓」、仁德服務區手工現做「徐家蛋捲」。

另為推廣客家美食，國道服務區業者也在美食展，以廚藝教室方式和民眾互動，現場親自教學製作「青青艾草粄」。（編輯：張芷瑄）1070809


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